Havebrug og selvforsyning

Sommer i det spiselige staudebed

Hermed vil jeg gerne erklære det spiselige staudebed, som jeg anlagde sidste og forrige år, for en succes. For det første forhindrede det et akut tilfælde af åh-gud-der-er-ikke-mad-nok ved at levere en fyldig salat og en rabarbertærte med ganske kort varsel, dels er det noget så smukt!

Skorzonerrod med gule blomster

Skorzonerrod, der hos os mest fungerer som salatplante. Her med fine gule blomster. Jorddækket er græsafklip, som har formået at holde jorden fugtig her i majtørken!

Hyld med sorte blade og lilla blomster

Sortbladet hyld på nippet til at springe ud med fine lyserøde kniplingsblomster.

Strandkål med hvide blomster

Blomstrende strandkål med rabarber, purløg og blomstrende blodsyre i baggrunden. Jeg troede egentlig strandkålen havde lidt lerjordsdøden, men den er i fin form.

Grønkål med gule blomster

Den flerårige grønkål er gået i blomst, hvilket nok desværre betyder at den ikke er så flerårig igen … Men smuk!

Du kan følge Plantesmilet på bloglovin, facebook og instagram

Læs også

No Comments

    Leave a Reply