Havebrug og selvforsyning

Fra spinatbedet

Nyhøstet spinat

Nyhøstet spinat

Min spinat gik i stok, så snart det blev varmt. Et stykke tid holdt jeg den nede ved med hård hånd at nippe alle tilløb til blomster, men til sidst tog jeg altså konsekvensen og ryddede bedet. Jorden savner i den grad organisk materiale, så rødderne fik

lov at blive – i stedet klippede jeg stilkene over og nippede bladende behageligt siddende ved terrassebordet. I starten samvittighedsfuldt, til sidst noget mere overfladisk …

En lille klat spinat fik lov at leve, så den forhåbentligt kan levere frø til senere. Jeg vil forsøge at bredså spinatfrø i et stykke af køkkenhaven i efteråret og så se, om de overlever til foråret.

Tiloversblevene rødder og ruskumsnusk ‘arbejdede jeg ned i jordens øverste få centimenter’ som det så smukt hedder i havebøgerne. Det så noget rodet ud, men visnede på en uges tid, og så var jorden faktisk rigtigt fin (og – bilder jeg mig ind – lidt mere humusholdig) til at så newzealandsk spinat, der åbenbart ikke går i stok, når det er varmt.

Første runde afgrøder.

Første runde afgrøder

No Comments

    Leave a Reply