(Messenger-samtale mellem min kæreste og mig, en aften hvor han gør kulturlivet og jeg passer barn) – Min kæreste: Nu må du huske rigtig at hygge dig, når Musen sover! – Mig: Ja, jeg regner med at gå helt…
Hvad kan kompost? Kompostering deler vandene lidt. Nogle er sådan lidt “Ew! Ej, føj”, mens andre (jeg!) synes det er det fedeste. Det er også en af de ting som enten kan gøres til en meget stor videnskab og…
Min far har bagt rugbrød hver eneste uge i næsten fyrre år. Den lille blå bøtte med surdej, det kæmpestore fad med boblende dej og de varme brød svøbt i fugtige viskestykker var fast inventar i vores køkken. Så…
Surdej kan godt have et lidt mystisk skær over sig. Denne grålige klat der regerer køleskabet fra sin bøtte bagest i køleskabet. Faktisk er det ikke så svært hverken at lave en surdej eller passe den efterfølgende. Start en…
Har disse I øvrigt-indlæg på det seneste antaget et klart sygdomstema, og vi fortsætter: Min psoreasis er forsvunden. Pist. “Herligt!”, tænker nogen måske, “Stress, stress, overtænke”, tænker jeg. For i disse ‘patienten som pilot i eget sygdomsforløb’-tider, tæller en…