Dyrkningsvejledninger

Minimalisme

Permakultur

Plantesmilet blog om selvforsyning kolonihave og bæredygtig hverdag
Bæredygtig hverdag

I orkanens øje

Da jeg var helt ung, havde jeg engang noget, jeg vil beskrive som et sammenbrud. Jeg kunne simpelthen ikke mere. Af mange grunde. Og som jeg stod der på mit kollegieværelse og rystehulkede, konstaterede jeg, at der ikke var…

Kolonihaveliv

Er det ikke stressende med to haver?

Er det ikke stressende med to haver? Det spørgsmål får jeg ret tit siden vi flyttede fra Nørrebro til rækkehus i Buddinge . Og svaret er lidt svært at klemme ned på en enkelt sætning eller bare holde inde for…

Bæredygtig hverdag

Små skridt #8

Without further ado. De seneste tids bæredygtige skridt: Menstruationskop. Bitches, I’m back! Det kostede kun to års dårlig bækkenbundssamvittighed og stort set hele vores beholdning af hvide lagner. Menstruationskoppen sidder hvor den skal, blodet bliver hvor det skal og…

Surdej til lyst brød og rugbrød
Opskrifter

Opskrift på surdej til lyst brød

Brød bagt på surdej har bare lidt mere umpf end sine maltersergær-hævede fætre og kusiner. Der er lidt mere at bide i, det mætter lidt bedre, smagen har nogle ekstra dybder. Og så skal man ikke glemme, hvor træls…