Rugsurdej
Opskrifter

Opskrift på rugsurdej

Surdej kan godt have et lidt mystisk skær over sig. Denne grålige klat der regerer køleskabet fra sin bøtte bagest i køleskabet. Faktisk er det ikke så svært hverken at lave en surdej eller passe den efterfølgende. Start en…

Bæredygtig hverdag

I øvrigt #27

Har disse I øvrigt-indlæg på det seneste antaget et klart sygdomstema, og vi fortsætter: Min psoreasis er forsvunden. Pist. “Herligt!”, tænker nogen måske, “Stress, stress, overtænke”, tænker jeg. For i disse ‘patienten som pilot i eget sygdomsforløb’-tider, tæller en…