Hermed vil jeg gerne erklære det spiselige staudebed, som jeg anlagde sidste og forrige år, for en succes. For det første forhindrede det et akut tilfælde af åh-gud-der-er-ikke-mad-nok ved at levere en fyldig salat og en rabarbertærte med ganske kort varsel, dels er det noget så smukt!

Skorzonerrod, der hos os mest fungerer som salatplante. Her med fine gule blomster. Jorddækket er græsafklip, som har formået at holde jorden fugtig her i majtørken!
No Comments