Hermed vil jeg gerne erklære det spiselige staudebed, som jeg anlagde sidste og forrige år, for en succes. For det første forhindrede det et akut tilfælde af åh-gud-der-er-ikke-mad-nok ved at levere en fyldig salat og en rabarbertærte med ganske kort varsel, dels er det noget så smukt!
Skorzonerrod, der hos os mest fungerer som salatplante. Her med fine gule blomster. Jorddækket er græsafklip, som har formået at holde jorden fugtig her i majtørken!
Sortbladet hyld på nippet til at springe ud med fine lyserøde kniplingsblomster.
Blomstrende strandkål med rabarber, purløg og blomstrende blodsyre i baggrunden. Jeg troede egentlig strandkålen havde lidt lerjordsdøden, men den er i fin form.
Den flerårige grønkål er gået i blomst, hvilket nok desværre betyder at den ikke er så flerårig igen … Men smuk!
No Comments