I år har vi for første gang ikke haft en ‘rigtig’ køkkenhave, men er gået all in på krydderurter, bærbuske og flerårige grøntsager – en form for permakulturkøkkenhave, med andre ord.…
Havebrug og selvforsyning
Browsing Tag
Flerårige spiselige planter
-
-
De planter vi kalder for kål, tilhører alle samme art, Brassica oleracea, som er forædlet i et utal af sorter. De fleste morderne kålsorter er to-årige og dyrkes i praksis som…
-
Havebrug og selvforsyningFem ting jeg lærte på Naturplanteskolens workshop om flerårige grøntsager – og en tillægspointe for workshopsafholdere
I weekenden var jeg på workshop om flerårige grøntsager på Naturplanteskolen uden for Hedehusene sammen med 22 andre nysgerrige haveentusiaster. Her er hvad jeg tog med mig derfra af inspiration og…
-
Den her havesæson føles underlig – mest på den gode måde! Fordi jeg har fravalgt at have en traditionel køkkenhave, er jeg helt fri for den der milde men konstante panik…
-
Hermed vil jeg gerne erklære det spiselige staudebed, som jeg anlagde sidste og forrige år, for en succes. For det første forhindrede det et akut tilfælde af åh-gud-der-er-ikke-mad-nok ved at levere…