Go Back

Opskrift på nem mirabelle-crumble

Hvad byder man uventede gæster? Det kunne fx være denne supernemme mirabelle-crumble. De fleste ingredienser er sådan nogle, man har på lager, og er det ikke lige sæson for mirabeller, kan du bruge blommer, kirsebær, æbler eller lignende i stedet.
Forb. tid 10 min
Tilb. tid 30 min
Samlet tid 40 min
Ret Dessert
Antal 6

Ingredienser
  

  • 1/2 liter udstenede mirabeller
  • Lidt mel
  • 1/2 liter havregryn
  • 1/4 liter sukker
  • 4 - 5 store spiseskefulde smør eller smørbart

Sådan gør du
 

  • Tænd ovnen på 200 grader
  • Skyl frugten og tag stenene ud
  • Drys lidt mel over frugten og kom blandingen i et ildfast fad
  • Kom havregryn, suker og smør i en skål og smuldr det mellem fingrene
  • Hæld smulderet over frugten, tryk det hele lidt sammen og sæt i ovnen
  • Bag kagen i cirka 30 minutter

Noter

Alt efter årstid kan blommerne udskiftes med rabarber, solbær, ribs (så skal der cirka dobbelt så meget sukker i), eller hindbær, brombær, kirsebær (så skal der lidt mindre sukker i).
Serveres som den er eller med creme fraiche, skyr, yogurt eller hvad man lige har i køleskabet - eventuelt rørt op med lidt vaniljesukker, hvis det skal være rigtigt godt!